臊子咸香味浓，汤头微酸，面条则韧劲十足，口感光滑

牛肉面制作工序极其精细，牛肉熬汤反复慢炖，香嫩的牛肉丁，放入新鲜的香菜末和蒜苗碎，未食就先闻其味

劲道的手工面，配上吸足酱汁的肉酱，最后再夹一筷子黄瓜丝，解腻又脆爽，好吃到灵魂颤抖

一勺热滚滚的油，泼在光滑劲道的面上，滋滋作响，有声有色又有味，香味扑鼻，吃上两碗也不为过